Monatsarchiv: März 2019

Schritt für Schritt zum Öko

„Friday for furture“ heiß diskutiert. Die Bevölkerung ist sich uneinig, ob die Demonstrationen der Schüler und Studenten Anerkennung verdienen oder ausschließlich belächelt werden können, da sie als Anlass genommen werden, die Schule sausen zu lassen. Was ist deine Meinung dazu? … Weiterlesen

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Klugscheißer #67

Ich für meinen Teil dachte ja immer Möhre und Karotte, Karotte und Möhre, das seien lediglich regionsabhängige Bezeichnungen für das orangefarbene Gemüse. ABER dem ist nicht so! Als Karotten werden die kleinen, jungen Möhren bezeichnet. Karotten sind demnach kurz und … Weiterlesen

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CarlaKocht – Mini-Gugelhupf

*Iiiippphhh* Fiepend stand ich vor dem Regal und himmelte den Pappwürfel in meiner Hand an – Mini-Gugelhupf-Formen aus Silikon. Wie niedlich! Dann gab es ein Knacken in meinem Kopf – Wie unnötig, da kann man auch Muffin-Formen nehmen. Mein Begleiter … Weiterlesen

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Indien – Die nächste Session #5

…Nach elf Stunden Busfahrt erreichten wir Mangalore in den frühen Morgen etwas verschlafen. Das „Camp 21“ war eine etwas teurere Unterkunft, die mir ein Kollege empfohlen hatte und die Bilder erschienen vielversprechend. Warum zum Abschied nicht mal was gönnen? Es … Weiterlesen

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Winter – Marienkäfer

Der Marienkäfer, den wir im Sommer eher einzeln antreffen, versammelt sich mit seinen Artgenossen, um die Wintermonate gemeinsam zu überstehen. Wie die Bienen kuscheln sich die Käfer aneinander, bevorzugen dabei jedoch einen Laubhaufen oder Holzstapel als Unterschlupf. Um die Kälte … Weiterlesen

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CarlaKocht – Gefüllte Blätterteig-Dreiecke

Heute hab ich ein Rezept für dich, das dem geflügelten Wort „es geht weg wie warme Semmeln“ eine völlig neue Bedeutung verleiht. Ich selber habe kein Stück abbekommen, als ich danach greifen wollte, hatten meine Gäste schon alle verputzt. Aber … Weiterlesen

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Indien – Die nächste Session #4

Die Busfahrt nach Ankola war angenehmer als gedacht. In einem ausrangierten Omnibus ging es durch die Berge – bei so manchen Straßenzügen und Häusern waren wir uns uneinig, ob sie gerade neu errichtet wurden oder nur schon in die Jahre … Weiterlesen

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Winter – Ameise

Die Ameisen verkrümeln sich in den Wintermonaten in ihre Festung. Der oberirdische Teil des Hügels dient als Frostschutz. Um möglichst viel Wärme in dem „Haus“ zu bewahren, werden die Eingänge von den Arbeiterinnen verschlossen. Sowohl die Königin als auch die … Weiterlesen

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CarlaKocht – Leichter Kartoffelsalat

Mir wurde letztens erzählt, dass der Mensch die guten Stoffe der Kartoffel am besten aufnehmen kann, wenn sie nicht allzu heiß verzehrt wird. In meinem Kopf machte es *klick klack* und ich hatte Heißhunger auf Kartoffelsalat. Ich bin auf ein … Weiterlesen

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Indien – Die nächste Session #3

Der Ashram „Shankar Prasad“ liegt außerhalb der Stadt, etwa 20 Minuten mit dem TukTuk. Am Tor wurden wir bereits von einer Rasselbande Hunde in Empfang genommen. Beim Check-In mussten wir einen Bogen mit zig Fragen beantworten. Neben personenbezogenen Daten wurden … Weiterlesen

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